С Днем солнечного кофе!

В Исландии есть такой необычный праздник, как День Солнечного кофе. В зимний период многие районы этой страны погружаются в кромешную мглу не столько за счет близости страны к полярному кругу, сколько по причине гористого рельефа. Поэтому во многих долинах появление первых лучиков солнца из-за горы всегда воспринималось как прелюдия предстоящей весны, как ее золотое знамя. 

Крестьяне из окрестных усадеб собирались в условленном месте, стараясь напечь блинов,

 успеть заварить и выпить кофе, пока капризное солнце вновь не скрылось за вершинами. 

Несмотря на отдаленность Исландии от кофедобывающих держав, горячий бодрящий напиток, появившись в 1772 году, сразу завоевал сердца исландцев. Кофе был именно той отдушиной, той минимальной роскошью для изможденного голодного крестьянина, которая позволяла ему почувствовать себя человеком и порадоваться вместе с соседями долгожданному появлению солнца!

Но и у нас в стране холодным зимним утром кофе с утра обеспечивает настроение на весь день! Так что наслаждайтесь! =)))